Рецепт: Вишневый глинтвейн — Ароматный новогодний глинтвейн с красным вином и вишневым соком

Ингредиенты:
апельсин крупный — 1 шт.;
корица молотая — 0.5 ч.л.;
сахар — по вкусу;
вино красное полусладкое — 100 мл;
сок вишневый — 1 литр
Способ приготовления: Ароматный согревающий глинтвейн на основе вишнёвого сока с добавлением красного вина. Такой глинтвейн мы готовили в новогодние праздники.
Ни один Новый год у нас не обходится без глинтвейна с тех пор, как попробовали этот европейский напиток. Можно готовить глинтвейн по-разному, например, на основе чёрного крепкого чая.

Из фруктов для приготовления глинтвейна нам понадобится один крупный апельсин. Нарезаем его крупными полукольцами. Несколько долек можно оставить для украшения.

В небольшой кастрюльке смешиваем литр вишнёвого сока и 100 мл красного вина. Пропорции можно менять по своему усмотрению. У нас получился лёгкий, почти безалкогольный глинтвейн. Доводим до кипения. По желанию можно добавить немного сахара.

Затем бросаем дольки апельсина и добавляем примерно половину чайной ложки молотой корицы.

Перемешиваем, доводим смесь до кипения, долго не кипятим, а сразу выключаем.

Сразу, пока вишнёвый глинтвейн горячий разливаем по чашкам и бокалам и подаём к столу с любимыми сладостями. У нас халва и вафли — просто идеальное сочетание!

Для детей можно приготовить безалкогольный глинтвейн на яблочном соке с рубиновым апельсином.

Время приготовления: 15 мин.
Источник